El restaurante Mercato presentó la línea ¨Soy Orgánico¨


Santiago.- Mercato es un nuevo concepto de comercio comprometido con el arte, la cultura y la responsabilidad social que trae a nuestro país, desde la ciudad de Santiago, un nuevo estilo de vida a través de la línea ¨Soy Orgánico¨ que consiste en una forma de alimentación saludable.


Desde Mercato se estarán promoviendo iniciativas sustentables, culturales y artesanales de manera que emprendedores de estas áreas estarán participando en la Feria ¨Día de Mercado el sábado 2 de agosto desde las 9:00 a.m. en la Avenida Metropolitana No. 1 casi esquina Bartolomé Colón en Los Jardines Metropolitanos, donde se busca revivir la tradición del paseo por el mercado para abastecerse de los alimentos y productos artesanales.


En esta feria estarán participando la Asociación de Artesanos del Cibao, la Comisión de la Mujer Cooperativista de Cooperativa La Altagracia, Inc., mujeres emprendedoras del Chocolate de la Cuenca de Altamira, CHOCAL, y un grupo de artesanas independientes tanto de esta ciudad como de Puerto Plata y Santo Domingo. En dicho evento se encontraran productos artesanales hechos a mano como pinturas, todo tipo de accesorios, alimentos dulces y salados, frutas, vegetales y un artista plástico que estará en vivo pintando a los visitantes de la feria, entre otras atracciones.


José Tejada, junto a sus socios, Tobias Rijo y Jeffry Cabreja crearon el concepto de Mercato, un nuevo restaurant con estilo de mercado, con la finalidad de distribuir alimentos, vegetales y frutas que en ninguna etapa de su producción intervienen con fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos, así como tampoco en los suelos donde son cultivados.


Según José Tejada, el consumo de alimentos orgánicos es un ejemplo del deseo colectivo por volver a prácticas más amigables con nuestro ecosistema. ¨Este es un llamado de atención, es una demanda de una mejor calidad de vida, un pedido de un mayor cuidado de nuestro mundo y de nuestro cuerpo por eso desde Mercato estamos impulsando una iniciativa sustentable que cambiará muchas vidas ¨, expresó.

El desarrollo de la línea ¨Soy Orgánico¨ está sustentada por el proyecto Bio Tropic dirigido por Volker Schmidt y que exporta productos orgánicos certificados e interviene en favor de la aplicación de la agricultura orgánica en República Dominicana con fondos del banco alemán Deutsche Investigations-und Entwcklungsgesellschaft.


Asegura no bloquearían crecimiento ni generarían desempleo

SANTO DOMINGO, RD.- El doctor Víctor Manuel Peña, economista y abogado, declaró que son correctas y atinadas las medidas que acaba de tomar el Banco Central para estabilizar la tasa de cambio y garantizar así que la economía dominicana tenga un mejor desempeño, manteniendo el ritmo de crecimiento y aumentando el nivel de empleo.

La estampida de depósitos, debido a las bajas tasas de interés pasivas, las expectativas devaluatorias y un real exceso de circulante, que hay en estos momentos, han estado presionando el mercado cambiario, de ahí la volatilidad que ha estado observando el tipo de cambio en dicho mercado. Naturalmente, estos son efectos inevitables cuando se aplica una política monetaria expansiva o flexible, dijo el doctor Peña.

Apuntó el economista Peña que esa situación de depreciación continua del tipo de cambio sólo puede ser frenada y corregida aumentando la tasa de interés de política monetaria e inyectando una cifra significativa de dólares al mercado cambiario.

El doctor Peña sostuvo que al aumentar la tasa de interés de política monetaria se producirán de manera inducida efectos en cadena, de tal manera que comenzarán a subir las tasas de interés pasivas y también las activas y con ello comenzarán a disminuir las presiones sobre el tipo de cambio.  Pero, además, no es posible atraer capitales extranjeros con tasas de interés pasivas tan bajas y con un tipo de cambio tan volátil.

Por: Antonio Heredia.-

PUERTO PLATA.- El tablazo del fin de semana llegó bien tempranito con el anuncio del aumento en todos los combustibles realizado por el Gobierno Dominicano a través del ministerio de Industria y Comercio (MIC) donde se dispone aumentos en las gasolinas suben entre RD$2.20, RD$2.10 y en el GLP de RD$2.50 para la semana que va del 31 de agosto al 6 de septiembre.

Dicha disposición que se ha convertido en una pesadilla para los consumidores dominicanos, establece que desde la medianoche del viernes, la Gasolina Premium se cotizará a RD$266.50 para un cambio de RD$2.10 y la Gasolina Regular se venderá a RD$248.80 para un cambio de RD$2.20.