Puerto Plata.-La Dirección de Comercio Exterior y Administración de Tratados Comerciales (DICOEX) del Ministerio de Industria Comercio y MiPymes de la Región Norte y la Cámara de Comercio y Producción de Puerto Plata, iniciaron ayer jueves el entrenamiento “Individuos Calificados en Controles Preventivos para Potenciales Exportadores de Alimentos “, dirigido a sectores con potencial exportador de esta provincia.

La capacitación es impartida por la ingeniera Ana Tavarez, Especialista de Trazabilidad del Programa Exporta Calidad del International Executive Service Corps (IESC), tiene una duración de tres días y cuenta con el apoyo del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA), el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Industria, Comercio y MiPymes y la Fundación REDDOM.

Sixto Peralta, presidente de la Cámara de Comercio, introdujo el evento de apertura, valorando la iniciativa, la cual consideró representa un aporte positivo para el sector productivo local, sumándose a los objetivos que promueve la Cámara como entidad dinamizadora de los sectores económico de Puerto Plata.

Acto seguido, Jesús Rafael Cabrera, director provincial del Ministerio de Industria Comercio y MiPymes, hizo la presentación del entrenamiento con los temas a tratar y sus objetivos, enfatizando en el impacto que genera esta actividad formativa en los participantes, quienes entre otras habilidades, al finalizar el taller podrán elaborar un plan de inocuidad alimentaria basado en riesgo, así también podrán implementar controles preventivos que le ayuden a mitigar y controlar peligros que sean específicos de su producto y proceso.

En el marco del evento, el licenciado Jaime Perelló Bisonó, encargado del DICOEX para la Región Norte, dictó la conferencia “Posicionamiento de la República Dominicana de cara a los Tratados Comerciales Internacionales”.

La ceremonia contó con la presencia de varias autoridades locales, entre los que se destacan la vicealcaldesa municipal, Marisol Almonte; Luis Alberto Morrobel, alcalde de Villa Isabela y Julio Almonte, viceministro de Gestión de Destinos para la Región Norte.